Deňiz balyklarynyň kollagen peptidleri CAS 9064-67-9

Kollagen belogyaýrylýar we soňra gidroliz diýilýän proses arkaly kiçi belok böleklerine (ýa-da kollagen peptidlerine) bölünýär (şonuň üçin siz olary gidrolizlenen kollagen diýip hem eşidersiňiz). Bu kiçi bölekler deňiz kollageni peptidleriniň gyzgyn ýa-da sowuk suwuklyklarda aňsatlyk bilen eremegini üpjün edýär, bu bolsa ony ertirlik kofeňize, smuziňize ýa-da owlak ýarmasyna aňsatlyk bilen goşmaga mümkinçilik berýär. Hawa, ol yssyz we tagamsyz.
Kollageniň ähli çeşmelerinde bolşy ýaly, beden deňiz kollageni diňe tutuşlygyna siňdirip, ony gönüden-göni gerek ýerine eltip bermeýär. Ol kollageni aýratyn aminokislotalaryna bölýär, soňra olar beden tarapyndan siňdirilýär we ulanylýar. Deňiz kollageni 18 aminokislotadan ybarat bolsa-da, ol ýokary derejeli glisin, prolin we gidroksiprolin bilen häsiýetlendirilýär. Deňiz kollageni dokuz sany möhüm aminokislotadan diňe sekizisini öz içine alýandygyny bellemek möhümdir, şonuň üçin ol doly belok hasaplanmaýar.
Adam bedeninde iň bolmanda 28 "görnüş" kollagen bar, ýöne üç görnüş — I görnüş, II görnüş we III görnüş — bedendäki ähli kollageniň takmynan 90%2-ni düzýär. Deňiz kollageni I we II görnüş kollageni öz içine alýar. I görnüş kollageni, hususan-da, bedeniň ähli ýerinde (kemirçekden başga) duş gelýär we süňkde, baglaýjylarda, tendonlarda, deride, saçda, dyrnaklarda we içege örtüginde iň ýokary derejede jemlenendir. II görnüş esasan kemirçekde duş gelýär. Beýleki tarapdan, ot bilen iýmitlenen sygyr kollageni I we III görnüşlerde köp. III görnüş kollageni deride, myşsalarda we gan damarlarynda duş gelýär. I we III görnüşleriň utgaşmasy ot bilen iýmitlenen sygyr kollageni umumy saglyk üçin has gowy edýär.